wstazka

Tort artystyczny - małe dzieło sztuki

Torty urodzinowe, imieninowe, dla dzieci, dla dorosłych, komunijne czy weselne – to obowiązkowy punkt niemal każdej uroczystości. Bardzo ważną rolę odgrywa smak, ale chyba jeszcze ważniejszy jest sam wygląd cukierniczego cuda. Wprawna ręka potrafi idealnie wykonać właściwie wszystko, czego zażyczy sobie klient. A ograniczeniem jest jedynie wyobraźnia.

Torty malowane ręcznie i 3D

 

Żadna ważna uroczystość nie może obejść się bez tortu. Gdy wjeżdża on na salę weselną, muzyka cichnie, goście milkną, a para młoda symbolicznie kroi pierwszy kawałek i częstuje się nim. To słodki początek ich nowej drogi życia. Tort pełni też bardzo ważną rolę podczas każdych urodzin, gdy jubilat myśli sobie życzenie i  zdmuchuje wetknięte w ciasto świeczki.

 

Kiedyś wszystkie wypieki cukiernicze wyglądały bardzo podobnie – okrągłe lub prostokątne, najczęściej białe, przystrojone owocami albo kawałeczkami orzeszków, z napisem na wierzchu lub obrazkiem w formie opłatka. Teraz to się zmieniło.

 

Obecnie wielką popularnością cieszą się torty artystyczne – wykonywane ręcznie, zgodnie z indywidualnym zamówieniem. Cukiernik potrafi wyczarować prawdziwe dzieła sztuki, przygotowywane z najwyższą dbałością o każdy szczegół. Torty mogą przybrać dowolny kształt, np. gitary, samochodu, kostki Rubika czy… buta. W tym przypadku można puścić wodze fantazji. Dostępne są także wyjątkowe torty ręcznie malowane pędzelkiem, wykonane na podstawie zdjęcia czy obrazka. To wypieki, które są niepowtarzalne i zachwycają dokładnością wykonania.

 

Spełnienie marzeń każdego dziecka

 

Postaci z bajek, książek, superbohaterowie czy ulubione zwierzątka – dzieci marzą, by ich tort był wyjątkowy, kolorowy i wyróżniał się, tak by wszyscy go zapamiętali. To duże wyzwanie dla każdego cukiernika, który ma za zadanie idealnie odwzorować wszystkie elementy. Praca nad takim wypiekiem wymaga dużo wprawy i kreatywności. Wykorzystywana jest masa cukrowa oraz wiele innych dekoracji – oczywiście jadalnych – kwiatuszków, perełek czy posypek.

Warto pamiętać, że torty urodzinowe dla dzieci muszą zachwycać nie tylko swoim wyglądem, ale też smakiem, tak by zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienie małego człowieka.