wstazka

Torty weselne piętrowe - jak to zrobić?

Tort weselny musi znaleźć się na każdym przyjęciu na cześć Państwa Młodych. Ze względu na liczbę gości oraz wyjątkowy charaktery imprezy, najczęściej są to kompozycje kilkupiętrowe, wykonywane na zamówienie, by mieć pewność, że deser będzie nie tylko smaczny, ale również pięknie udekorowany.

Akcesoria niezbędne do wykonania piętrowego tortu

Jeśli robimy podstawową wersję tortu, gdy ciasto jest jednopiętrowe, nie będziemy potrzebować dodatkowych akcesoriów. Jeśli jednak wykonujemy bardzo wysoki wypiek, niezbędne będą narzędzia pozwalające zachować jego strukturę. Wówczas przydadzą się stelaże, patery, odpowiednie opakowania do transportu, a także podkładki na poszczególne warstwy.

Uniwersalny przepis na piętrowy tort weselny – czy taki istnieje?

Sztuka cukiernicza nie znosi nudy i banału, dlatego też torty weselne zawsze wykonywane są zgodnie z oczekiwaniami Państwa Młodych, którzy zazwyczaj mają swoje określone preferencje, np. pod względem smaku i finalnego wyglądu. W przypadku tortów weselnych, w okresie letnim polecane są te na bazie owoców, zaś w okresie zimowym znakomicie sprawdzą się nuty kawowe i kakaowe.

Wykonanie tortu weselnego to sztuka, którą warto powierzyć fachowcom. Takimi zamówieniami zajmujemy się również w naszej pracowni cukierniczej, dokładając wszelkich starań, aby stworzony tort weselny był Państwa wymarzonym.